Preisoep met gerookte forel
Hoeveelheid Voor 4 personen Ingrediënten 200 gr gerookte forel4 preiwitten 2 vastkokende aardappelen 1 ui 400 ml groentebouillon 300 ml melk100 ml room 1 el bloem 2 el zonnebloemolie Kruiden: 1 el bieslook Peper Zout Bereidingswijze Kuis de groenten en snij deze in grove stukken. Stoof de ui en de prei aan in een stoofpot waarin een beetje olie opgewarmd…