Hoeveelheid Voor 4 personen Ingrediënten 600 gr zalmfilets300 gr verse spinazie400 gr aardappelen2 teentjes knoflook1 citroen (sap en zeste)1 ui50 gr boter500 ml melk50 gr bloemKruiden:4 el dillePeperZout Bereidingswijze Kook de aardappelen eventjes voor en snij ze in dunne schijfjes. Snipper de ui en de knoflook fijn. Fruit de ui…
Hoeveelheid Voor 4 personen Ingrediënten 12 tongfilets2 sjalotten1 citroen300 ml witte wijn300 ml visfond200 ml room100 gr gepelde garnalen24 mosselen (diepvries)Boter1 el bloemKruiden:PeperZoutBieslook Bereidingswijze Snipper de sjalotten fijn. Verwarm in een steelpannetje wat boter en fruit de sjalot hierin aan. Bestrooi met de bloem. Blus met de visfond en de…
Aantal personen 4 personen Ingrediënten Bieslookaardappelen: 1 kg aardappelen1 el boter1 potje verse bieslookEen scheutje melkEen scheutje roomKruiden:NootmuskaatZout Tomaat basilicumsaus: 1 ajuin, fijngesnipperdOlijfolie of zonnebloemolie1kg romatomatenVerse basilicum Gebakken visfilet: 4 visfilets (witte vis zoals zeewolf, kabeljauw, … maar ook zalmfilet is lekker)VismeelVloeibare boter Bereidingswijze Bieslookaardappelen: Schil de aardappelen en kook…
Provist