Provist 
Rosbief op Zwitserse wijze
Hoeveelheid 4 personen Ingrediënten 1 kg rosbief2 tomaten6 sneden raclettekaas2 el boterPeperZout Bereidingswijze Snij 6 schijfjes tomaat, en snij vervolgens de korst af van de sneetjes raclettekaas.Laat 1 el boter heet worden in een braadpan en korst het vlees aan alle zijden goudbruin. Kruid met peper en zout.Neem de pan…