DIY

Wanneer een hobby een passie wordt

Bananenmuffins met amandelen

Hoeveelheid 12 personen Ingrediënten 2 rijpe bananen40 gr amandelen3 eieren175 gr boter4 el honing100 gr fijne suiker175 gr patisseriebloem1 kl bakpoedercitroensap Bereidingswijze Schil de bananen en pureer deze op een bordje. Besprenkel met wat citroensap. Doe in een mengkom de boter, de suiker en de honing. Meng alles onder elkaar.…

Spritskoeken

Hoeveelheid 4 personen Ingrediënten 180 g boter120 g kristalsuiker220 g bloem1 snuifje zout2 koffielepels bakpoeder1 ei Bereidingswijze Laat de boter op kamertemperatuur komenDie de boter in de kom van de keukenmachine en laat de machine stevig draaien met het k-hulpstukVoeg er de suiker aan toe en laat langzamer draaien tot…

Snelle Frangipanes

Hoeveelheid 12 frangipanes Ingrediënten 100 g boter2 eieren250 g frangipanemixConfituurGlazuur Bereidingswijze Verwarm de oven voor op 170°CRoer de boter zacht in een mengkomVoeg de eieren toe aan de boterVoeg vervolgens de frangipanemix toe en laat dit 5 minuten kloppen op de hoogste stand van de keukenrobot.Plaats de muffinvormpjes in een…