Rijstsalade

Hoeveelheid

4 personen

Ingrediënten

• ½ pakje langkorrelrijst
• Snoeptomaatjes
• Komkommer
• Granaatappelpitjes
• Yoghurtdressing

Bereidingswijze

• Kook de rijst.
• Laat de rijst afkoelen.
• Terwijl de rijst afkoelt, snij en schil je de komkommer, snij je de kerstomaatjes en doe je deze in een mengkom samen met de granaatappelpitjes
• Wanneer de rijst afgekoeld is voeg je hem toe aan de mengkom, samen met de yoghurtdressing
• Meng alles goed om.