Hoeveelheid 4 personen Ingrediënten 50 g gepelde grijze garnalen 500 g mosselen (super) 1 vleestomaat 2 wortelen 2 stengels groene selder 1 prei 1 ui Boter 1 el tomatenpuree 1 l visfond Tijm Laurier Peper Zout 4 moten kabeljauw 4 moten rode poon 4 moten wijting (of andere vaste vis)…
Hoeveelheid : 4 personen Ingrediënten 400 g paellarijst 100 g of ½ milde chorizo 8 kippenbouten 8 gamba’s 500 g weekdieren (mosselen / venusschelpen) 2 paprika’s 125 g diepvrieserwtjes 2 teentjes knoflook 1 ui 1,5 l bouillon (kip) 175 ml witte wijn 1 kl (gerookt) paprikapoeder 15 draadjes saffraan 2…
Hoeveelheid: Voor 4 personen Ingredienten: 1 kip1 limoen of citroenVloeibare boterZonnebloemolieKruiden:KippenkruidenCurrypoederOreganoBasilicumRozemarijnPeperZout Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 150°C. Snij de limoen in 4 partjes. Steek deze in de kip, samen met de oregano, basilicum en rozemarijn. Doe de kip aan het spit. Smeer de kip in met olie en boter.…
Provist